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兩隻瑀甜蜜之窩~
廚藝白痴+貪吃瑀的生活點滴~
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黃金蔥抓餅
2011-03-09
文章取自:太太好吃經料理達人:宋月英 女士材料:中筋麵粉1斤 / 溫水 300c c /豬油1/3 匙 / 沙拉油2/3 匙鹽1匙 /宜蘭蔥3支 /雞粉1匙 /白芝麻適量
做法
:1.製作餅皮
豬肉水餃
2011-06-29
豬肉水餃 材料:絞肉<豬前腿>......半斤<500g>薑末..............30g高麗菜<小顆>......1顆
糖
和鹽............少許<
雞蛋糕
2011-06-27
這是之前BH的媽媽BO的食譜:好吃的雞蛋糕 材料:<約30個> 雞蛋2顆、
糖
50g、牛奶60cc、低筋麵粉75g、泡打粉2/1匙、香草糖精1茶匙、沙拉油1又2/1大匙
做法
: 取乾淨無水漬的盆子加入蛋及
糖
打發至膨鬆
麵煎餅
2011-03-09
杜佳穎 麵糊材料:全蛋3個 /細砂糖70公克 /牛奶260公克 /奶油30公克 小蘇打粉3公克 /水10公克 /低筋麵粉250公克 /泡打粉6公克內餡材料:花生粉適量 /二號砂適量 /熟黑、白芝麻適量
做法
白吐司
2013-08-17
MM出院到現在已是第四天~聽老姊說吐司是最好的胃腸良藥.....單純的白吐司沒有蛋、牛奶及奶油的配料吃起來只有麵粉香趁熱吃還可以享受香酥的外皮別有一番滋味白吐司材料:高筋麵粉320g
糖
30g
重乳酪蛋糕
2011-05-27
材料: 奶油乳酪500g、
糖
70g、雞蛋3顆<約150g>、低筋麵粉2茶匙、香草4/1匙、牛奶1大匙、檸檬2小匙、檸檬皮屑1顆量 ps:甜度跟酸度自己可以拿捏一下!
草莓生乳酪蛋糕
2013-04-11
分發放冰箱冷藏備用2.檸檬榨出汁液取10cc3.吉利丁泡冰塊水軟化(泡的時候不要重疊放置且完全壓入水裡,泡到膨 脹皺皺的狀態)4.新鮮草莓清洗乾淨去蒂,用調理機打成細緻的泥狀5.加入檸檬汁及細砂糖放到瓦斯爐上煮至
糖
融化
起司披薩
2013-06-18
今天做了"起司披薩"讓他解解嚵起司披薩 10吋*1材料:高筋麵粉200g
糖
1t 速發酵母1/2t 鹽1/8t 水105cc 橄欖油10cc
香草舒芙蕾
2013-10-08
然後加細砂糖(分2次加入)打成尾端挺立的蛋白霜11.挖一大匙蛋白霜混入蛋黃麵糊中用橡皮括刀延著盆邊翻轉及劃圈 圈的方式攪拌均勻12.然後再將拌勻的麵糊倒入剩下的蛋白霜中混合均勻13.將麵糊平均倒入事先塗抹奶油灑
糖
的磁碗中
炸雪花糕
2010-09-14
雪花糕 材料】: 1、鮮奶900 cc 2、砂糖150 g 3、玉米粉120 g 4、椰子粉一小包【
做法
】: A、將牛奶600cc加糖一起煮到滾。
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