奶油地瓜餡 @兩隻瑀甜蜜之窩~

奶油地瓜餡

2011-10-06 第一次做蛋黃酥就被這個地瓜餡稿的人仰馬翻了。然而卻誤打誤撞的被我做出成品了。更讓我意外的是....才剛向Carol老師討教地瓜餡的問題後......Carol老師居然po出做法了。

地瓜羊羹

2010-09-14 材料：地瓜300公克洋菜條4公克砂糖40公克水200公克步驟：作法1.將洋菜條泡入溫水中，約20分鐘。作法2.地瓜洗淨、去皮後，放入微波爐後用中火加熱6-7分鐘。

拔絲地瓜

2013-05-28 看著電視的連續劇真想吃點甜點......上網看看Carol老師是否有新甜點讓我看到拔絲地瓜了，材料簡單又容易。不廢話...趕快試試吧!

奶油吐司

2013-04-28 麵包機奶油吐司 1.把材料丟入麵包機先設定麵團程式 2.當顯示發酵時按取消再丟入奶油 3.再選取吐司程式，烘焙顏色"標準" 4.攪拌→醒麵→攪拌&rarr

紫地瓜饅頭

2013-06-13 麵包吃久還是會膩口今天第一次挑戰用老麵做饅頭還加了紫地瓜加了紫地瓜的饅頭色澤上特別的漂亮尤其還加上老麵，口感上較扎實此配方是參考Carol老師的南瓜饅頭配方下去修改:紫地瓜饅頭材料:饅頭老麵100g,中筋麵粉

奶油義大利麵<簡便式>

2013-09-21 Costco常看到的''蛤蜊馬鈴薯濃湯''通常我去costco都會帶1-2瓶回家但只要一開罐我就會把其餘還沒料理好的分裝放進冷凍庫裡這樣一來，當我想料理時只要拿一份出來退冰即可奶油義大利麵

草莓生乳酪蛋糕

2013-04-11 6吋慕斯模1個生乳酪內餡材料:a.動物性鮮奶油100g,細砂糖10gb.吉利丁片6g,新鮮草莓80g,檸檬汁10g,細砂糖20gC.自製新鮮乳酪150g,細砂糖30g,原味優格100g,步驟:1.動物性鮮奶油

芒果乳酪幕斯

2011-06-13 材料重乳酪蛋糕*1 A.果泥部份: 芒果泥175g,芒果丁100g B.蛋奶醬部份: 蛋黃1個,牛奶40g,細砂糖25g,吉利丁片2.75片 C.鮮奶油部份: 動物性鮮奶油150g,細砂糖15g D

肉燥蒸蛋糕

2011-06-13 閒著沒事又開始在電腦上到處亂晃，無意間被我找到Carol 有做"肉燥蒸蛋糕"好奇的我便開始搜尋材料，好好的大顯身手了一.肉燥餡材料: 豬絞肉100g,紅蔥頭3-4瓣,蒜頭2-3

乳酪懮格蛋糕

2013-06-20 懶的出門，在家看著精采的歐美影集再配上一塊乳酪懮格蛋糕及一杯香濃的咖啡這是人生最享受的時刻.....乳酪優格蛋糕6吋慕斯模一個(底部用保鮮膜封好)材料:A料:牛奶50g,吉利丁片2.5片B料:鮮奶油100cc